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【食事シリーズ6】ダイエット成功に欠かせないビタミンとミネラルの役割

食事

こんばんは!

今日は食事シリーズ第6回です。

 

ダイエットではカロリー管理に注目しがちですが、ビタミンとミネラルが不足すると代謝が落ち、痩せにくくなることをご存じですか?

 

今回は、パーソナルジムでボディメイクに励む女性にも欠かせない栄養素をご紹介します。

 

 

ビタミンの役割と効果

1. ビタミンB群:脂肪燃焼をサポート

糖質や脂質の代謝に関わり、不足するとエネルギーがうまく消費されません。

〈食材〉豚肉、大豆、卵

 

2. ビタミンC:脂肪燃焼と美肌ケア

脂肪を燃やす「カルニチン」の生成に必要。ダイエット中の肌トラブル対策にも◎。

〈食材〉赤ピーマン、キウイ、いちご

 

ミネラルの役割と効果

1. 鉄:代謝とエネルギー生成に必須

不足すると疲れやすくなり、運動効果が低下。

〈食材〉赤身肉、レバー、ほうれん草

 

2. カリウム:むくみ防止

体内の余分な水分を排出し、スッキリしたボディラインに貢献。

〈食材〉アボカド、バナナ

 

効率的な摂取ポイント

✅ 色とりどりの食材を選ぶ

緑黄色野菜やフルーツでバランスよく栄養補給。

✅ 加熱は短時間で

ビタミンCやB群は熱に弱いため、蒸し料理やスープがおすすめ。

 

ビタミンとミネラルをしっかり摂取して、パーソナルジムでのダイエット効果を最大限に引き出しましょう!

 

次回は「脂質の選び方と摂取ポイント」をお届けします!

 

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